Kolekcia Cupcake - chutná ako koláčik

Štýlové módne kúsky (nielen) pre dievčatá, v dvoch krásnych púdrových odtieňoch. Nadýchané ako chutný koláčik. Presne ten cupcake, ktorý si s nami môžete aj upiecť a užiť si potom vlastnú párty.

Púdrové farby nie sú nudné. Nie sú iba romantické.
Sú to farby, ktoré dokážu rozjasniť pokožku, zrkadlia pohodu a čistotu.
V kolekcii nájdete moderné športovejšie strihy, teplé materiály a štýlové kúsky, ktoré si zamilujete, ako taký koláčik.

Puff rukávy na tričku, mikine i šatách sú ako nadýchaná šľahačka.

Detail, ktorý je ako čerešnička na koláčiku. Čo vy na to?

V kolekcii sú kúsky pre malé slečny, ale aj pre mamičku. Zladiť sa preto môže mama a dcérka.
Pohodlné dámske šaty mikinového strihu s kapucňou a bočnými vreckami si zamilujete.
Casual štýl na každodenné nosenie.

Poďte si s nami upiecť CUPCAKE, ktorým môžete zabodovať aj na detskej párty.

Čučoriedkovo-citrónové cupcaky

INGREDIENCIE na cesto pre 12 cupcake-ov:

1,5 šálky polohrubá múka + 2 polievkové lyžice
(na obalenie čučoriedok)
3/4 šálky trstinový cukor
1,5 čajovej lyžičky kypriaci prášok do pečiva
štipka soli
110g maslo
180g kyslá smotana
1 čajová lyžička vanilla extrakt
1 BIO citrón
2 vajíčka
čerstvé čučoriedky

POSTUP:

Vajíčka spolu s cukrom vyšľaháme do penista (šľaháme približne 5 minút na stredných otáčkach).
Pridáme vanilkový extrakt, kôru z citróna (môžete pridať aj šťavu, ak chcete dosiahnuť silnejšiu citrónovú chuť), kyslú smotanu a zmäknuté na kocky nakrájané maslo.
Všetko spolu poriadne vyšľaháme.
Nakoniec pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom a šľaháme, kým nám nevznikne hustejšie cesto.
Do cesta nakoniec ručne a zľahka primiešame čučoriedky obalené v múke (vďaka tomu neklesnú na dno košíka, zostanú pekne rozložené, nerozpučia sa a nezafarbia cesto) - pár čučoriedok si nezabudnime nechať na ozdobu.
Košíky poukladáme do formy na pečenie muffinov a naplníme ich cestom cca do 3/4 (cesto nám vystačí na 12 kusov).
Pečieme v predhriatej rúre na 180°C cca 15-20 minút do zlatista.

KRÉM:

250ml 33% smotana na šľahanie
250g mascarpone
80g práškový cukor
1 stužovač
1 čajová lyžička vanilla extrakt
1 BIO citrón

Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu so stužovačom, až kým nám nevznikne hutná šľahačka.
Pridáme mascarpone, cukor, vanilkový extrakt a šťavu z citróna. Všetko spolu vyšľaháme na nadýchaný hladký krém.
Krémom si naplníme cukrárske vrecko a zdobíme vychladnuté muffinky.
Na záver ozdobíme čerstvými čučoriedkami a posypeme postrúhanou citrónovou kôrou.

Ak by ste nestíhali napiecť koláčiky, môžete si kúpiť sladké dobroty v La Donuteria.
Naše dievčatá si u nich vybrali čokoládový, šmolkový a malinový donut.

Veľmi im chutili :) myslíme si, že to vidieť aj na fotkách.

Ďakujeme La Donuteria Banská Bystrica za priestor, v ktorom mohli vzniknúť tieto krásne fotky.